Starter den 12/11-18 til lørdag den 23/12-18.
A la carte serveres fra 11.30 - 14-00 eller 14.20 - 16.30 fra mandag til torsdag
Ved bestilling af julemenu har man bordet fra kl. 11.30 - 16.30 & fra 18:00 - 23:00Onsdag til lørdag serveres julemenuerne fra kl. 18.00 til 23.00.
Julemenu I
(min. 2 personer og 4 serveringer)
Gammeldags modnet Julesild, Karrysild
4 slags kapers - 2 slags fedt
4 slags kapers - 2 slags fedt
Vesterhavs Rødspættefilet
Hjemmelavet remoulade - citron
Hjemmelavet remoulade - citron
Islandsk Gravad laks
Husets ræve sauce - fennikel - dild
Husets ræve sauce - fennikel - dild
Grambogårds Ribbensteg
Julerødkål - agurkesalat
Julerødkål - agurkesalat
Julemedisterd
Grønkål - saltet nødder - syltet græskar
Grønkål - saltet nødder - syltet græskar
Gammeltorvs Andesylte
Kantareller - sødt - surt - sprødt
Kantareller - sødt - surt - sprødt
Ris a’la mande
Bourbon vanilje - karamelliseret mandler - kirsebær sauce
Bourbon vanilje - karamelliseret mandler - kirsebær sauce
445 ,- per person
Julemenu II
(min. 2 personer og 5 serveringer)
Gammeldags modnet Julesild, Karrysild, Stegt sild
4 slags kapers - 2 slags fedt
4 slags kapers - 2 slags fedt
Vesterhavs Rødspættefilet
Hjemmelavet remoulade - citron
Hjemmelavet remoulade - citron
Røget ål
Lun røræg
Lun røræg
Islandsk Gravad laks
Husets ræve sauce - fennikel - dild
Husets ræve sauce - fennikel - dild
Grambogårds Ribbensteg
Julerødkål - agurkesalat
Julerødkål - agurkesalat
Julemedister
Grønkål - saltet nødder - syltet græskar
Grønkål - saltet nødder - syltet græskar
Gammeltorvs Andesylte
Kantareller - sødt - surt - sprødt
Kantareller - sødt - surt - sprødt
Økologisk brie
Kompot - vores kiks
Kompot - vores kiks
Ris a’la mande
Bourbon vanilje - karamelliseret mandler - kirsebær sauce
Bourbon vanilje - karamelliseret mandler - kirsebær sauce