Dansk smørrebrød på historisk frokostrestaurant

Cafe Gammel Torv er et af de ældste eksisterende spisesteder i København. Kortet består af klassisk, frisksmurt smørrebrød i topklasse, lune retter og spændende specialiteter - tilberedt af de bedste råvarer og ledsaget af skummende fadøl og iskold snaps.
Velbekomme

Alt godt fra havet
Slider
Dildakvavit kryddersild
Æggeblomme - røget fedt - fedtegrever - kapers
99 ,-
Lun stegt sild
Sennep – urter – lage
89 ,-
Orange sild
Gammeldags modnede sild – orange – allehånde – kapers
87 ,-
Kryddersild
Gammeldags modnede sild – æble/løg creme – kapers
84 ,-
Karry sild
Gammeldags modnede sild – æbler – æg- kapers
78 ,-
Marineret sild
Gammeldags modnede sild – karry salat – kapers – løg
84 ,-
Sildeanretning 3 slags sild
Kokkens valg af egne gammeldags modnede sild
165 ,-
Stjerneskud
Hvidvins dampet – friteret rødspættefilet – dressing håndpillede rejer – mayonnaise – citron – lyst brød
165 ,-
Håndpillede rejer
Mayonnaise – citron – lyst brød
140 ,-
Æg og håndpillede rejer
Mayonnaise – citron
110 ,-
Rødspættefilet
Remoulade – citron
110 ,-
Rødspættefilet
Håndpillede rejer – mayonnaise – citron
140 ,-
Røget ål
Lun røræg
165 ,-
Islandsk røget laks
Lun røræg – citron – lyst brød
139 ,-
Fra gård og mark
Slider
Røget kartoffelmad
Hønsesalat - nødder - bacon
119 ,-
Hønsesalat
Bacon – champignon
99 ,-
Mørbradbøf fra Grambogård
Bløde løg - bacon - agurkesalat
120 ,-
Mørbradbøf fra Grambogård
Svampesauce – agurkesalat
125 ,-
Husets lune leverpostej
Bacon – champignon – surt
95 ,-
Lune frikadeller
Rødkål – agurkesalat
95 ,-
Stegt kalvelever
Bløde løg – bacon – agurkesalat
120 ,-
Roastbeef
Remoulade – peberrod – ristet løg – agurkesalat
110 ,-
Rørt tatar
XO cognac – æggeblomme – pickles – kapers – løg
135 ,-
Tatar
Klassisk garniture – æggeblomme
129 ,-
Dansk bøf
Bløde løg – spejlæg – rødbeder
145 ,-
Pariserbøf
Klassisk garniture – æggeblomme
155 ,-
Roastbeef
Bløde løg – spejlæg
115 ,-
Alt vores økologiske oksekød bliver leveret fra Slagteren ved Kultorvet
Ost & sødt
Slider
Gammel ost
Fedt – løg – sky – Hansen rom
89 ,-
Sønderjysk blå
Løg – æggeblomme – sylt
89 ,-
Camembert frit
Rom syltet solbær
87 ,-
Gammeldags æblekage
Flødeskum - knas
78 ,-
Frokostanretninger
Slider

Frokostanretning

(skal bestilles af alle ved bordet)


Husets karry sild
æbler – æg – kapers
Islandsk røget laks
lun røræg
Rødspættefilet
remoulade – citron
Hønsesalat
bacon – champignon
Mørbradbøf fra Grambogård
Bløde løg - bacon - agurkesalat
Kokkens dessert

279 ,- per person

Tilkøb til Frokostanretningen

Røget ål
lun røræg
65 ,-
Håndpillede rejer
mayonnaise - dild - citron
55 ,-
Mini pariserbøf
klassisk garniture - æggeblomme
60 ,-
Gammel ost
fedt - løg - sky - Hansen rom
45 ,-
Vores menuer kan naturligvis tilpasses alle gæster med allergi, vegetarer mv. – vi har dog ikke mulighed for at lave specialdiæter.