Dansk smørrebrød på historisk frokostrestaurant

Cafe Gammel Torv er et af de ældste eksisterende spisesteder i København. Kortet består af klassisk, frisksmurt smørrebrød i topklasse, lune retter og spændende specialiteter - tilberedt af de bedste råvarer og ledsaget af skummende fadøl og iskold snaps.
Velbekomme

Alt godt fra havet
Slider
Røget sild
Æggeblomme - røget fedt - fedtegrever - kapers
99 ,-
Lun stegt sild
Sennep - urter - lage
89 ,-
Gammeldags modnede kryddersild
Æble/løg creme - 4 slags kapers
89 ,-
Marineret sild
karrysalat - 4 slags kapers - løg
89 ,-
Orange sild
Orange - allehånde - 4 slags kapers
89 ,-
Gammeldags modnede karry sild
Æbler - smilende æg - 4 slags kapers
89 ,-
Sildeanretning 3 slags sild
Kokkens valg af vores gammeldags modnede sild
170 ,-
Røget ål
Lun røræg - purløg
169 ,-
Rødspættefilet
Remoulade - citron
128 ,-
Rødspættefilet
Håndpillede rejer - cirtonmayonnaise
145 ,-
Æg og håndpillede rejer
Citronmayonnaise
119 ,-
Håndpillede rejer
Citronmayonnaise - lyst brød
140 ,-
Stjerneskud
Hvidvins dampet - friteret rødspættefilet - dressing - håndpillede rejer - citronmayonnaise
169 ,-
Islandsk røget laks
Lun røræg - lyst brød
145 ,-
Fra gård og mark
Slider
Mørbradbøf fra frilandsgris
Svampesauce - agurkesalat
129 ,-
Mørbradbøf fra frilandsgris
Bløde løg - bacon - agurkesalat
124 ,-
Husets lune leverpostej
Bacon - champignon - surt
98 ,-
Lune frikadeller
Rødkål - agurkesalat
99 ,-
Kartoffelmad med hønsesalat
Hønsesalat - nødder - bacon
119 ,-
Hønsesalat
Bacon - champignon - sprødt kyllinge skind
114 ,-
Roastbeef
Remoulade - peberrod - ristet løg - agurkesalat
110 ,-
Roastbeef spejlæg
Bløde løg - spejlæg
115 ,-
Tatar
Klassisk garniture - æggeblomme
140 ,-
Rørt tatar
XO cognac - æggeblomme - pickles - kapers - løg
145 ,-
Dansk bøf
Bløde løg - spejlæg - rødbeder
150 ,-
Pariserbøf
Klassisk garniture - æggeblomme
155 ,-
Stegt kalvelever
Bløde løg - bacon - agurkesalat
125 ,-
Ost & sødt
Slider
Gammel ost
Fedt - løg - sky - rom
98 ,-
Sønderjysk blå
Løg - æggeblomme - sylt
98 ,-
2 Unika oste
Romsyltet blommer - møn kiks
105 ,-
Camembert frit
Rom syltet solbær
89 ,-
Gammeldags æblekage
Flødeskum - knas
89 ,-
Frokostanretninger
Slider

Anretning I

3 stykker 3 serveringer
Stenbiderrogn og røget sild med æggeblomme, bløde og rå løg, syrlig fraiche og friske urter
Lynstegt tatar af frilands okse, med syltede løg, estragon mayo, jordskokke chips og karse
2 slags Unika oste med romsyltede blommer og møn kiks

288 ,- per person

Anretning II

6 retter 4 serveringer (skal bestilles senest kl 15:00)
Karrysild med smilede æg og 4 slags kapers
Røget laks med urtecreme og rugbrødschips
Røget laks med urtecreme og rugbrødschips
Hønsesalat serveret med bacon og sprødt kyllingeskind
Mørbradbøf af frilandsgris med svampecreme og kalve glace.
Kokkens dessert

299 ,- per person

Vores menuer kan naturligvis tilpasses alle gæster med allergi – vi har dog ikke mulighed for at lave specialdiæter.